加强疫情监测，抓住风险调查

从山中来

最近，市场监督管理局结合疫情对策，在全市开展冷链食品专业检查行动，全面检查和抽检进口冷冻肉类和水产品，及时排除各种风险危险，确保人民健康和生命安全。
12月15日上午，记者跟随市场监督管理局检查组来到遂宁高新区纵横农贸市场。商店每天消毒几次？进货的时候要票据吗？有这些冻结品的新冠状病毒核酸检查报告书吗？在该市场销售冷冻食品的店铺，检查组成员不仅检查了该店的消毒状况，还检查了该店销售的所有冷冻食品的相关票据。其中包括销售台帐、核酸检查报告书、货物检疫检查证明书等。经过检查，发现该店所有票据齐全，店铺疫情对策比较规范。
老板，熟食不能和生食一起放，容易交叉感染，请马上拿出来。熟食最好不要再吃了。正当检查组准备离开时，一名工作人员发现在角落里储存冷冻食品的冰箱里放着熟食，检查组立即提出整改要求，提出了相关建议。
之后，检查组来到遂宁中海鹤汇农特产品冷链物流有限公司，现场检查该公司的有关票据，同时在四川省冷链追踪平台上查看该公司冻结的新冠状病毒核酸检查报告书，检查发现该公司的所有票据和证明书都齐全。
在市河东新区万达百货公司，检查组检查了该百货公司餐饮店销售的冷冻食品和相关票据，但没有发现问题。